Turnpike BBQ Générateur de fumée froide hexagonal en acier inoxydable

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Turnpike BBQ Générateur de fumée froide hexagonal en acier inoxydable

Vous souhaitez fumer à froid vous-même ? Alors le Cold Smoke Generator est indispensable. Utilisez le Cold Smoke Generator avec... En savoir plus

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    SKU: 144792603
    Code-barres: 6096050518545

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    Description du produit

    Vous souhaitez fumer à froid vous-même ? Alors le Cold Smoke Generator est indispensable. Utilisez le Cold Smoke Generator avec une chambre de fumage (presque entièrement) fermée. Pensez à un kamado, un barbecue, un smoker, une armoire de fumage ou même une boîte en carton. 

    Remplissez simplement le Cold Smoke Generator avec votre sciure de fumage préférée et allumez-la, par exemple avec une bougie chauffe-plat. Comme la sciure produit de la fumée en se consumant lentement sans chauffer, vous pouvez fumer vos aliments à froid. Vous évitez ainsi que les fromages fondent, que les produits cuisent ou que les protéines coagulent. Saumon fumé à froid, fromages fumés ou même sel fumé : tout est possible !

    Grâce à sa forme hexagonale, il est possible de fumer à froid pendant environ 8 heures. Sa construction entièrement en acier inoxydable est durable et facile à nettoyer.

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