Vuur & Rook
-
Vuur & RookEngrenage de presse-étoupe F-Dick
€119,99€99,17
Engrenages en acier (mécanisme intérieur) F-Dick pour tous les modèles 6/9/12 et 15 litres CONTACTEZ-NOUS. Télécharger le manuel
-
-
Vuur & RookSel fumé danois (sel fumé) 280 grammes
€23,99€22,01
Le sel de mer présente une magnifique « forme pyramidale » et est fumé traditionnellement à basse température au bois de hêtre au Danemark. Le sel acquiert ainsi une délicieuse saveur fumée et une couleur brun clair.
-
Vuur & RookDe Weerd Épices pour saucisse fumée 1,5 kg
€69,99€64,21
Épices pour saucisse fumée 1,5 kilo
-
Vuur & RookDegens Mélange d’épices pour roulade fermière/saucisse au clou de girofle 1,5 kilo
€79,99€73,39
Le rôti roulé/la saucisse fermière aux clous de girofle sont de couleur brune et contiennent notamment des clous de girofle, du gingembre et du poivre. Ces saveurs puissantes sont traditionnellement utilisées dans les saucisses sèches frisonnes, groningues et drenthes, ainsi...
-
Vuur & RookBoyau en couronne Naturin, clair, à fumer, calibre 58, rouleau de 20 mètres
€34,99€28,92
À utiliser pour : saucisse cuite (calibre = diamètre en mm / longueur en cm).
-
Vuur & RookÉpices à shoarma d’Amsterdam Verstegen 1 kilo
€42,99€39,44
Épices pour shawarma d'Amsterdam 1 kilo. Utilisez 30 grammes par kilo de viande
-
Vuur & RookVerstegen Sel bleu de Perse 500 grammes
€23,99€22,01
Il n’existe qu’une seule mine au monde, en Iran, où l’on extrait naturellement du sel gemme bleu. Cela fait du sel bleu l’un des sels les plus rares au monde. Ce sel possède une saveur intense et une surprenante note...
-
-
Vuur & RookSecond Chance Kit à pizza pour barbecue
€17,99€16,50
€14,99€13,75ATTENTION : IL MANQUE 1 SACHET DE FARINE ! Profitez de la saveur unique d’une pizza faite maison.Vous y parviendrez à coup sûr avec le mélange pour pizza, la passata et le mélange d’épices contenus dans ce kit. Garnissez votre...
-
Vuur & RookCandywrap Mélange de fraises sucrées et acidulées 500 grammes
€12,99€11,92
Fraise à fond ! La Strawberry Mix est la gourmandise ultime pour tous ceux qui ne se lassent pas de cette saveur sucrée et fruitée de fraise. Imaginez : un sachet entier rempli de bonbons tendres et moelleux à mâcher,...
-
Vuur & RookCandywrap Sweet Animal Mix 500 grammes
€12,99€11,92
Ce mélange de bonbons regorge de confiseries colorées en forme d’animaux, qui sont non seulement très amusantes à regarder, mais stimulent également vos papilles. Ce mélange contient uniquement des bonbons sucrés sans sucre en vrac à l’extérieur.
-
Vuur & RookCandywrap Mélange Cola-Cerise Aigre-Doux 250 grammes
€7,99€7,33
Prêt pour un voyage gustatif épique ? Notre Cherry Cola Mix vous emmène exactement là où il faut, entre douceur, fraîcheur et une touche de nostalgie. Imaginez : le goût juteux des cerises qui se marie parfaitement à l’effervescence du cola
-
Vuur & RookSeconde chance : Brouwbroeders kit de recharge IPA
€22,99€19,00
€14,99€12,39Avec le pack de recharge IPA Brouwbroeders, vous brassez facilement ±5 litres de bière spéciale houblonnée et fruitée. Ce kit d’ingrédients contient tout ce dont vous avez besoin pour brasser à nouveau avec votre propre équipement de brassage et est...
-
Vuur & RookThe Original Grill Grate pour PKGO
€189,99€157,02
Tirez le meilleur parti de votre PK GO avec cet ensemble de 3 GrillGrates. Ces panneaux en aluminium se placent facilement sur votre grille existante et transforment votre BBQ compact en une véritable machine à saisir. La structure unique en...
-
-
Vuur & RookPierre à pizza Ooni Karu 16 & Karu 2 PRO
€59,99€49,58
Préparez d’authentiques pizzas à la pâte parfaitement croustillante grâce à cette pierre à pizza de haute qualité, spécialement conçue pour les fours à pizza Karu 16 et Karu 2 Pro. La pierre assure une répartition optimale de la chaleur et...
-
Vuur & RookCharbon de coques de riz en tubes Brasup 4 kg
€12,99€10,74
BrasUP charbon de coques de riz est le combustible idéal pour votre session de BBQ. Grâce à sa chaleur stable et à sa longue durée de combustion, il convient aussi bien à la cuisson low & slow qu’à la cuisson hot...
-
Vuur & RookDommages dus au transport : Vuur&Rook Copeaux de fumage de hêtre 1,5 kg
€12,99€10,74
€8,99€7,43ATTENTION ! LE SAC PRÉSENTE UNE PETITE DÉCHIRURE Cette sciure de hêtre Vuur&Rook donne à votre poisson, porc, gibier et poulet une subtile saveur fumée ainsi qu’une belle couleur dorée. Placez 2 à 3 poignées de sciure entre les braises...
-
Vuur & RookDrip EZ Prep Tun Noir Grand
€109,99€90,90
Dites adieu à la préparation des repas désordonnée et stressante. Faites mariner facilement votre viande préférée, organisez vos produits frais ou servez vos accompagnements en un clin d’œil – sans dégâts ni tracas. Utilisez le fond comme planche à découper...
-
Vuur & RookDrip EZ Prep Tun Noir Junior
€79,99€66,11
Dites adieu à la préparation des repas désordonnée et stressante. Faites mariner facilement votre viande préférée, organisez vos produits frais ou servez vos accompagnements en un clin d’œil – sans salissures ni tracas. Utilisez le fond comme planche à découper...
-
Vuur & RookCuiseur Joy Stove Medium
€89,99€74,37
€69,99€57,84Joy Stove Cooker Medium *Attention ! Sans Stove.
-
Vuur & RookCœur, foie, rognons et le reste
€29,99€27,51
Ce livre d’origine française s’inscrit dans la tendance consistant à utiliser autant que possible toutes les parties des animaux de boucherie, car il n’y a pas que le steak et les filets. Les recettes sont classées selon les différentes parties...
-
Vuur & RookLe livre complet de la boucherie, du fumage, de la salaison et de la fabrication de saucisses ANCIENNE VERSION
€49,99€45,86
Voici le guide pratique idéal pour les éleveurs de bétail et les chasseurs, avec des instructions étape par étape pour l’abattage des bovins, du bœuf, du porc, de l’agneau, de la volaille et de la chèvre. Des conseils éprouvés par...
-
Vuur & RookLe livre complet de la boucherie, du fumage, de la salaison et de la fabrication de saucisses
€39,99€36,69
Ce guide pratique idéal pour les éleveurs et les chasseurs fournit des instructions étape par étape pour l’abattage du bœuf, du bœuf, du porc, de l’agneau, de la volaille et de la chèvre. Des conseils éprouvés pour conserver la viande...
-
Vuur & RookSalaison et fumage du poisson
€29,99€27,51
€2,99€2,74Curing and Smoking Fish fournit toutes les informations nécessaires pour comprendre l’ensemble du processus de préparation et de fumage du poisson. Le sujet de l’élaboration des zones de saumure est abordé en détail et simplifié en préconisant l’utilisation de tableaux...
-
Vuur & RookFumage de viande et conception de fumoir
€29,99€27,51
La plupart des livres sur le fumage ne fournissent que quelques informations élémentaires avant de se remplir de recettes ; ce livre fait l’inverse : il présente des informations scientifiques et la théorie applicables au fumage de la viande, ainsi...
-
Vuur & RookLe livre complet des saucisses de Bruce Aidells
€34,99€32,10
€9,99€9,17Les amateurs de saucisses Aidells savent qu’au-delà de la kielbasa, tout un monde s’offre à eux, et que tout commence avec les saucisses gastronomiques de Bruce Aidells. Dans le livre de cuisine complet de BRUCE AIDELLS, il raconte ses origines,...
-
Vuur & RookPoisson
€24,99€22,93
À quoi faut-il faire attention lors de l’achat de poisson frais, quels ustensiles de cuisine spécifiques sont nécessaires et comment procéder pour écailler et fileter un poisson ? Dans le livre de cuisine moderne et pratique Poisson, vous apprendrez tout...
-
Vuur & RookTablier en cuir Witloft Green/Cognac Classic Collection
€149,99€123,96 - €169,99€140,49
Découvrez nos tabliers en cuir unisexes fabriqués à la main, avec de belles finitions en cuir et disponibles en quatre couleurs. Ces tabliers sont spécialement conçus pour un usage intensif, ce qui les rend idéaux pour les professionnels de la...
-
Vuur & RookLa Bible de la cuisine italienne
€33,99€28,09
Dans La Bible de la cuisine italienne, Maud Moody, Nina Bogaerts et Leonardo Pacenti — du restaurant Toscanini à Amsterdam — dévoilent les possibilités infinies de la cuisine italienne. Grâce à des instructions claires, des photographies étape par étape et...
-
Vuur & RookHousse de protection BBQ Guru CyberQ Cloud
€2,99€2,47
Housse en tissu pour protéger CyberQ Cloud
-
Vuur & RookPlanches apéritives
€16,99€15,59
des bouchées savoureuses, parfaites pour les grandes comme pour les petites occasions. Que vous souhaitiez préparer un plateau alléchant de fromages et de fruits, un impressionnant plateau de mezze, un plateau de brunch ou une garden-party avec du poisson et...
-
Vuur & Rook3-KLING Couteau en inox UNGER noR
€24,99€20,65
3-KLING Couteau en acier inoxydable UNGER noR Spécifications : Matériau : Acier inoxydable Taille: Unger noR
-
Vuur & RookMaîtriser l’art de la fabrication des saucisses
€29,99€27,51
€4,99€4,58Saucisses de bœuf et de porc, embossées ou sans boyau, saucisses de volaille et de gibier, saucisses émulsionnées, saucisses fumées, saucisses de style fermenté et bien plus encore. Le remplissage, la farce, la conservation et le stockage des saucisses. D’autres...
-
Vuur & RookHerman den Blijker Viande
€17,99€16,50
Que disait-on déjà des habitants de Rotterdam ? Ils aiment retrousser leurs manches. Herman den Blijker ne fait pas exception. En plus d’être chef cuisinier et propriétaire du restaurant Las Palmas à Rotterdam, Herman est notamment connu pour Mijn tent...
-
Vuur & RookCuisiner sans Bla Bla
€22,99€21,09
La cuisine peut-elle être aussi simple ?! Avec ce livre, préparer de délicieux repas devient un jeu d’enfant. Il suffit de suivre les images et les flèches pour réaliser les recettes étape par étape. Des savoureux apéritifs et salades fraîches...
-
Vuur & RookViande cuisson lente
€19,99€18,34
La cuisson parfaite de la viande à basse température n’est désormais plus une nouveauté ; elle fait même partie des techniques largement répandues pour obtenir une viande parfaitement cuite. L’autrice à succès Annemarie Wildeisen présente dans ce livre ses recettes...
-
Vuur & RookSiCQ Bon livre de BBQ
€44,99€41,28
Le livre SiCQ de recettes BBQ de qualité propose des recettes BBQ uniques de chefs étoilés tels que Jonnie Boer, Wilco Berends et Julius Jaspers. Même sans BBQ, vous pouvez préparer ces plats en cuisine. Le livre montre que...
-
Vuur & RookBeter BBQ - Pratique avec le barbecue au charbon de bois
€15,99€14,67
Les auteurs chevronnés de livres sur le barbecue Jeroen Hazebroek et Leonard Elenbaas vous apprennent à faire du barbecue dans un espace réduit et en toute saison. Dans ce livre, ils se concentrent sur l’hibachi et le kettle BBQ. L’hibachi...
-
Vuur & RookSmokey Olive Wood Copeaux de fumage en chêne vert 1,7 litre
€11,99€9,91
Issu de bois naturel sélectionné de chêne vert. Saveur fumée intense. Confère à vos aliments le goût typique, doux et délicat de noisette de la fumée de chêne vert.
-
Vuur & RookCouteau de pré-découpe en acier inoxydable UNGER noB
€59,99€49,58
Couteau à découper en acier inoxydable UNGER noB
-
Vuur & RookPlaque HKO. Trous de 3 mm en acier UNGER
€29,99€24,79
Plaque HKO. Trous de 3 mm en acier UNGER
-
Vuur & RookPorkert Écrou du boîtier de vis sans fin
€14,99€12,39 - €39,99€33,05
Cet écrou est une pièce de rechange d’origine de Porkert, spécialement conçue pour les modèles de hachoirs à viande. Cet écrou joue un rôle essentiel dans la fixation stable et sécurisée des composants internes, afin que votre hachoir à viande...
-
Vuur & RookPlaque HKO. Trous de 6 mm UNGER (inox/acier inoxydable)
€35,99€29,74
Plaque R, trous de 6 mm UNGER (inox/acier inoxydable)
-
-
-
Vuur & RookBBQ pur
€26,99€22,31
Rien n’est plus délicieux que de se retrouver autour d’un barbecue fumant et de savourer les meilleurs plats. Les chefs Nick et Kevin de Zouterover ne font rien de mieux que de réunir les gens autour de plats délicieusement accessibles,...
